Pronto in 15 minuti | Per due persone
Hai poco tempo per preparare il pranzo o la cena? Segui questa veloce ricetta per realizzare i noodles zero sprechi, in soli 15 minuti. Un piatto unico low budget, preparato con le verdure che trovi in frigo, sano e dai profumi orientali.
Ingredienti
- 200 gr di Noodles istantanei Arnaboldi
- 2 cucchiai di Salsa di soia Arnaboldi
- q.b. gambi di broccolo
- q.b. funghi
- 2 carote
- 1 peperone rosso
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
Preparazione
Versate nel wok un cucchiaio d'olio di semi di girasole e fate soffriggere la cipolla con lo spicchio d'aglio.
Tagliate velocemente le verdure che avete in frigo e aggiungetele al soffritto. Brina aveva le carote, un peperone, qualche fungo e i gambi di broccolo, ma questa ricetta può essere eseguita con tutti i tipi di verdure.
Cuocete i noodles istantanei Arnaboldi in abbondante acqua bollente, già salata, per il tempo riportato sulla confezione (circa due minuti). Scolateli nel wok, aggiungete la salsa di soia Arnaboldi e due cucchiai di zucchero, continuate a mescolare vigorosamente e... servite il vostro piatto caldo!
Ricetta a cura di
Wellness With Brina
