I noodles con manzo e curry rosso sono un primo piatto sfiziosissimo, semplice da preparare e molto saporito. Autentici thailandesi, sono perfetti per un pranzo o una cena a tema etnico.
Ingredienti
- 1 confezione di Noodles istantanei Arnaboldi
- 1 confezione di Salsa al curry rosso Arnaboldi
- 200 gr di manzo
- 1 peperone
- 1 porro
- 1 lime
- 1 cucchiaino di olio di semi
- semi di sesamo q.b.
Preparazione
In una pentola portate ad ebollizione dell'acqua, immergete i noodles istantanei Arnaboldi e lasciate cuocere per 2-3 minuti. Toglieteli dal fuoco, scolateli e sciacquateli sotto l'acqua fredda.
Scaldate un cucchiaino d'olio di semi in una casseruola, unite il manzo tagliato a fettine e fate cuocere a fiamma viva per 3-4 minuti.
Aggiungete la salsa al curry rosso Arnaboldi e fate cuocere per 1-2 minuti circa. Unite il peperone e il porro tagliati a listarelle, i noodles cotti, i semi di sesamo, del succo di lime e mescolate bene.
I vostri noodles con manzo e curry rosso sono pronti, serviteli mentre sono caldi!
Ricetta a cura di
Tyron Pietersen
Il cibo è un'esperienza universale, è un'opportunità per esplorare, trovare qualcosa che ti dia piacere o che ti riporti a un bel ricordo - se posso far parte di quel viaggio, ho vissuto.
Ciao mi chiamo Tyron e sono un intenditore gastronomico, attualmente Product Innovation Specialist per uno dei più grandi importatori alimentari a livello globale del Sud Africa. Sono cresciuto a Cape Town dove ho conseguito la laurea in arti culinarie, diventata fondamentale quando viaggio all’estero e cerco di comprendere il vasto panorama della cucina asiatica. Mi piace replicare queste esperienze ed ispirazioni nel miglior modo possibile per i clienti, siano esse sensoriali o narrative.
Negli ultimi anni ho avuto il privilegio di lavorare a fianco di un team di specialisti che hanno aiutato a trasformare queste esperienze in una realtà asiatica, leader nel mercato mondiale, che fornisce i principali rivenditori internazionali.
