Il più famoso piatto della cucina indonesiana a base di riso e verdure, piccante. Può essere consumato come piatto unico o accompagnato da vari secondi: con un uovo all'occhio di bue, o con spiedini di pollo o di maiale. 

	Alto contenuto di fibre
	peso 185 g
	ingredienti e valori nutrizionali
	Riso, ortaggi e verdure disidratati (12,3%): cipolla, carote, peperoni rossi, porro (in proporzione variabile); sale, grasso vegetale, aromi (contengono soia, sedano e lattosio), estratto di lievito, zucchero, aglio disidratato, cumino, sciroppo di glucosio da frumento, caseinati, peperoncino. Valori nutrizionali per porzione 92,5 g Valore Energetico 339 Kcal 1432 kJ Proteine 7,3 g Carboidrati 67,1 g Carboidrati zuccheri 8,2 g Grassi 2,8 g Grassi saturi 0,9 g Colesterolo 0,5 mg Fibre alimentari 7,6 g Sodio 1,0 g ^ chiudi
	modalità di preparazione
	Versa il contenuto della busta in una pentola bassa e larga (diametro di circa 24-26 cm) contenente 500ml di acqua fredda e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva. Porta ad ebollizione senza coperchio, mescolando di tanto in tanto. Dal momento dell\'ebollizione cuoci fino al completo riassorbimento dell\'acqua (5 minuti circa), facendo tostare il riso leggermente. ^ chiudi