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Preparato per pastella per fritti croccanti e leggeri. Il tempura è un metodo di cottura veloce, che mantiene tenera la polpa dei pesci e delle verdure. Fritto molto leggero è ormai sinonimo di cucina giapponese: croccante fuori e tenero dentro.

Servirlo con delle ciotoline con  salsa di soia  in cui intingere i bocconi di tempura.


peso 125 g
ingredienti e valori nutrizionali
modalità di preparazione